Poniedziałek 17.01.2022 r.
Zupa brokułowa z ryżem i koperkiem
Składniki: woda, kurczak, ryż, marchew, seler, pietruszka, natka kopru, brokuł
Bułka grahamka
Składniki: Mąka pszenna graham, mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól, olej rzepakowy,
cukier, słód pszenny jasny.
Kisiel
*Zupa - 0,4l, bułka grahamka - 1 szt., kisiel - 200 ml
Wtorek 18.01.2022 r.
Nugetsy w sezamie i bułce tartej
Składniki: filet z piersi kurczaka, sezam, bułka tarta, jajko, przyprawy*
makaron pełnoziarnisty
Składniki: mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista, pszenica
Kompot*
Surówka: warzywa gotowane
*Nugetsy - 100g, makaron - 200g, surówka -100g, kompot - 200 ml, dodatek - owoc
Środa 19.01.2022 r.
Gulasz wieprzowy
Składniki: szynka, przyprawy*, śmietana 18%
*gulasz - 100g, kasza - 200g, surówka - 100g, kompot- 200 ml, dodatek- owoc
kasza pęczak
Kompot*
Surówka: marchew tarta, jabłko tarte, jogurt naturalny
*Gulasz -100g, kasza -200g, surówka-100g, kompot -200ml, dodatek- owoc
Czwartek 20.01.2022 r.
Zupa serowa
Składnik: woda, mielone drobiowe, marchew, pietruszka, pieczarki,
serek kremowy topiony(otłuszczone mleko, ser 30%, masło, odtłuszczone mleko w proszku, sole emulugujące;E450,E452, białka mleka, naturalne aromaty, regulatory kwasowości, kwas cytrynowy), ser, sól, por ,koper
Chleb
Składniki: mąka pszenna ,woda, mąka żytnia, zakwas naturalny, drożdże ,sól
*Zupa – 0,4 l, chleb, dodatek - owoc
Piątek 21.01.2022 r.
Ryba dorsz
Składniki: ryba dorsz ,jajka, bułka tarta, przyprawy
Ziemniaki puree
Kompot*
Surówka: kapusta kiszona, jabłko
*Ryba- 100g, ziemniaki – 200g, surówka – 100g, kompot – 200ml, dodatek- produkt mleczny
*Przyprawy: pieprz czarny mielony, sól, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, ziele prowansalskie, oregano, majeranek, czosnek granulowany, ziele angielskie, susz warzywny, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy, pieprz biały, bazylia.
*Kompot: woda, gruszka, jabłko, cytryna, śliwka, mrożonki owocowe